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BODENSEE VERJUS   -   Genuss und LebensElexir

  

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Freitag 08.11. bis Sonntag 10.11.2024
Greuterhofmarkt Islikon
  
Rebenblatt
  
Mandarinli Traum alkoholfrei
Unser Hit für die kühlere Jahreszeit

   Manderinli Traum    für 2 Gläser

0.5 dl Verjus kalt
1 Mandarinli gepresst
1 Fläschli Crodino Rosso
Mineralwasser kalt, nach Belieben
Mandarinli für die Garnitur



Den Verjus mit dem Mandarinlisaft und dem Crodino Rosso mischen und in 2 schöne Gläser vereilen.

Nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen.

Dekoration 2 - 3 Mandarinli-Schnitze auf ein Cocktailspiesschen stecken und ins Glas geben.


  
Rebenblatt
  
   Bodensee-Verjus Senf
Bio Senfkörner mit Bio Verjus verfeinert
  
  
   Verjus Senf mit Honig    Verjus Senf mit Harissa   
  
   Verjus Senf-Perlen    Senf einmal anders:
nämlich als Kaviar mit Biss.....weich und knackig zugleich.
Mit diesem Topping kann man Vorspeisen mit Gemüse, Fleisch, gekochten Eiern oder Fisch kulinarisch und optisch garnieren.
  
  
   Sösseli zu Fleischfondue
Crème fraîche mit Honig-Senf und Senf-Perlen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


⇒ noch mehr kleine feine SenfRezepte
  
  
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   Probieren Sie unseren Verjus Gelée und Glühverjus Gelée   
  
   Verjus Gelee    Glühverjus Gelee   
  
   Unsere beiden Gelées schmecken besonders köstlich zu Käse und Raclett, Fleisch oder Pasteten oder auch zu Zopf und Gipfeli.   
  

  Fischbacher´s  -   Urs Fischbacher und Astrid Hungerbühler  -   Gasse 4  -  8555 Müllheim
079 856 38 64


  
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