BODENSEE VERJUS   -   Genuss und LebensElexir

  

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   Flasche Verjus Bodensee-Verjus

Im August 2020 frisch geerntet und gepresst.
Saft von auserlesenen grünen Müller-Thurgau Trauben.



CHF 11.50 / 5 dl Flasche
  
  
   Verjus Bag-in-Box Verjus Bag-in-Box

3 Liter Bag-in-Box

Im August 2020 frisch geerntet und gepresst.
Saft von auserlesenen grünen Müller-Thurgau Trauben.



CHF 63.00 / 3 Liter Bag-In-Box
  
   Verjus Gelee-in-Box Bodensee-Verjus Gelée

Unser Verjus-Gelée schmeckt besonders köstlich zu
Käse und Raclett, Fleisch oder Pasteten.

Ausserdem passt er hervorragend als Füllung für Crêpes oder zu einem frischen Gipfeli.



CHF 7.50 / 140 g Gläsli
  
   feinster Verjus Senf Moutarde à l'ancienne

Feinster grobkörniger Verjus-Senf.

Senfbutter  Zimmerwarme Butter mit Senf vermischen und zu einer Rolle formen und in den K├╝hlschrank stellen. Sehr fein zu Grilladen oder zu neuen Kartöffelchen.



CHF 7.50 / 125 g Gläsli
  
   feinster Verjus Senf Moutarde

Feiner Verjus-Senf.

Würzige Wähen  Wähenboden z.B. für eine Zucchettiwähe mit Verjus-Senf bestreichen und mit Paniermehl bestreuen. Die geraffelten Zucchetti (Röstiraffel) darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min backen. Mit Käse bestreuen und nochmals ca. 10 Min. backen. .......und dazu ein feines Glas Rosé.



CHF 7.50 / 140 g Gläsli
  
  
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  FISCHBACHER WEINE  -   Urs Fischbacher und Astrid Hungerbühler  -   Gasse 4  -  8555 Müllheim
079 856 38 64  -   fischbacher-weine.ch